料理長からのメッセージ CHEF MESSAGE
小原 浩三郎KOUZABUROU OBARA
お客様が入口のドアを開いた瞬間から「げんかつぎ」での心はずむ時間が始まります。
お客様の大切なお時間を頂戴する事に対して、我々スタッフ一同
「味よし・人よし・心地よし」の気持ちを最大限に表現して参ります。
家までの帰路で「今日も良い1日だった」と想い返して頂ければ何よりも嬉しく思います。
皆さま、げんかつぎで過ごすお時間を心ゆくまでお楽しみください。
平成30年12月5日、東京大神宮裏にて和食居酒屋としてオープンいたしました。
「味よし 人よし 心地よし」をテーマに、旬の素材と産地直送を軸としたおもてなしで
皆様に楽しんでいただけるよう従業員一同業務に専念してまいる所存でございます。
当店では、お客様の「安全」と「安心」を第一とし、 コロナウイルスに効果的な「次亜塩素酸ナトリウム」を使用し、 常に清掃、殺菌を行っております。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
拝啓 皆様におかれましては ますますご清祥のことと心よりお慶び申し上げます。 平素は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。 さてこのたび、令和2年2月5日(水)に現在営業中「げんかつぎ」の同ビル2階にて、 新店舗「げんかつぎ ふう」(げんかつぎ2号店)を開店する運びとなりました。 これも皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。 新店舗は「おでん」「おばんざい」を中心メニュ……
拝啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 さて、当店は来る12月5日をもちまして開店1周年を迎えることになりました。 これもひとえに皆様方のお引き立ての賜と心より感謝いたしております。 つきましては、開店1周年を記念いたしまして、日頃のご愛顧をいただいております皆様方への感謝の意を表したく 下記日程にて記念セ……
Lunch Time | 11:30~14:30/L.O.14:00 (2019年1月10日~) |
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Dinner Time | 17:30~22:00 |
げんかつぎではお客様に弊店をより楽しくご活用いただけるように、趣味の共有による楽しい暮らしサポートや
奉仕活動や文化交流による地域おこし、旅好き、酒好きなど同好の士による様々な情報交換の場を提供して参ります。
既に活動を開始している「光インフォマート」(光技術の勉強と情報交換のための飲みにケーションの会)、
「アップップメソッド」(顔の筋肉を動かし下がった顔を上げる美の探求グループ)、
「音楽ライブ・イベント」(本格的ジャズから楽しいポップスまで)等をはじめとする様々な「face to face ミーティング」と
インターネットによる「digital発信」を両輪とするコミュニティ創りのお手伝いをしていきたいと願っています。
※コミュニティを設置希望の方は遠慮なくげんかつぎの店長にお申し出ください。